1993年岐阜県出身。 母が和裁士で幼少期から手芸が趣味となる。学生時オートクチュールやコレクションブランドのインターンを経験。バンタンデザイン研究所在学中から以前のブランド梨凛花rinrinkaを開始。梨凛花を6年手掛けた後、自身の名前であるRITSUKO KARITAとして現在活動中。また、趣味が高じて過去に洋画専門チャンネル「ザ・シネマメンバーズ」やHanako webにて「苅田梨都子の東京アート訪問記」のコラム執筆も行う。